Waldorfsalat

Jump to Recipe·Print Recipe

waldorfsalat

Waldorfsalat er et viktig tilbehør til kalkunen. Siden jeg ikke skulle lage middag til flere en fire personer, byttet jeg ut kalkunen med å helsteke en stor kylling. Her er oppskriften på slik jeg lager waldorfsalat, har byttet ut hodekål med rosenkål, kjempegodt!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
waldorfsalat

Waldorfsalat

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Renate Rust
Print Recipe

Description

6-8 porsjoner

Ingredients

Scale
  • 3 selleristenger, finhakket
  • 2–3 ringer hermetisk ananas, finhakket
  • 150 g stenfrie blå druer, delt i to
  • 3 epler, i terninger
  • 70–100 valnøtter, grovt hakket
  • 100 g rosenkål, grovhakket (kan byttes ut med vanlig hodekål
  • 2 dl kremfløte, stivpisket
  • 3 ss ananassaft
  • 1½ dl majones

Instructions

  1. Fjern det ytterste skallet på rosenkålen og grovhakk. Skjær resten av ingrediensene etter anvisning.
  2. Pisk kremfløten stiv og vend inn majones og ananassaft, smak til med sukker om du vil ha den søtere.
  3. Bland alt godt sammen og pynt med noen hele valnøtter, rosenkål og druer.
  4. Sett kjølig til den skal serveres.

waldorfsalat

fortsatt sulten? her er mer...
Cookie brownie
Jump to Recipe·Print Recipe

Nærbilde av en saftig cookie brownie med mørk sjokolade og et hint av Maldon saltflak.

Cookie Brownie med Maldon Saltflak – Den Perfekte Kombinasjonen!

Er du på jakt etter en oppskrift som kombinerer den rike smaken av mørk sjokolade med et hint av salt? Da er disse cookie brownies med Maldon saltflak akkurat det du trenger!

Disse browniesene er perfekt balansert – myke og seige på innsiden, med en deilig sprø kant. Det er noe magisk med den enkle kombinasjonen av mørk sjokolade og et lett dryss med Maldon saltflak. Saltet fremhever den intense sjokoladesmaken og gir et ekstra lag med kompleksitet som gjør disse browniesene helt uimotståelige. (mer…)

Kjøttsuppe med røkt svinekam
Jump to Recipe·Print Recipe

Kjøttsuppe med røkt svinekam og rotgrønnsaker som gulrot, potet, sellerirot, og purre.

Klassisk kjøttsuppe med røkt svinekam og rotgrønnsaker

Denne klassiske kjøttsuppen er full av smak fra sesongens beste rotgrønnsaker. Røkt svinekam gir suppen en deilig dybde, mens grønnsakene tilfører friskhet og tekstur. Perfekt for kalde høstdager når du trenger noe som både varmer og metter. Server gjerne med flatbrød eller godt brød for en ekstra god opplevelse. (mer…)

Matpakkebrød i langpanne
Jump to Recipe·Print Recipe

Matpakkebrød i langpanne

Enkelt å lage, perfekte til matpakken  

Dette matpakkebrødet er superenkelt å lage, perfekt til travle dager. Du trenger verken å kjevle eller forme brødet – bare klem deigen flat i en langpanne og del opp i ruter. Dette gir myke og luftige brød som er perfekte til matpakken. (mer…)