Ingredients
Scale
- 500 g grønne tomater
- 200 g sukker
- 2 ss finhakket ingefær
- 1 vaniljestang
- 1 sitron, saften
Instructions
- Grovhakk tomatene. Del vaniljestangen i to på langs og skrap ut frøene.
- Ha alle ingrediensene i en kasserolle, ha også i selve vaniljestangen.
- Kok opp og senk temperaturen slik det små koker.
- Kok til det vesken nesten er kokt inn og massen er blitt til et tykt syltetøy.
- Ta ut vaniljestangen, ha over på rene sylteglass.