Ingredients
Scale
- olje eller smør til stekting
- 1 pakke halloumi
- Hasselnøtter, finhakket
- 1 egg
- Salat, olivenolje og balsamico til servering
Instructions
- Skjær osten i 4-5mm tykke skiver.
- Pisk sammen egg og dypp osteskivene i, strø over hasselnøtter på begge sider.
- Varm smør eller olje i en stekepanne, stek osteskivene på medium til sterk varme på begge sider til de har fått en gylden og sprø stekeskorpe.
- Server med en enkel salat med olivenolje og balsamico som dressing.