Yes, det begynner å ligne på vår!
Denne salaten minner meg om hvor glad jeg er for at det er vår, og når solen først dukker opp så varmer den og vekker meg opp fra vinterdvalen jeg har vært i. Denne salaten er god i seg selv, men passer også godt til kylling eller skalldyr.
Sitrussalat
Recipe Type: Salat
Author: Goodmix
2 porsjoner. Passer til kylling eller skalldyr.
Ingredients
- 1 grapefrukt
- 1 appelsin
- 2 klementiner
- 1 vårløk
- 2-3 ss koriander, finhakket
- 2 ss olivenolje O&CO
- 1/2 ss epleeddik O&CO
- 1 ts chiliolje O&CO
Instructions
- Bruk en kniv for å fjern skallet på frukten, skjær ut båtene slik du får vekk det meste av hinnen som er rundt.
- Bland resten av ingrediensen og fordel på frukten.
- Har du ikke chiliolje kan den erstattes med finhakket chili. Epleeddiken til O&CO er av den søte typen, og kan erstattes med litt sukker om du føler salaten blir for syrlig uten.
3.5.3226