Ingredients
Scale
- 20 store ramsløksblader
- 50 g pinjekjerner, ristet
- ca. 1 dl fruktig olivenolje
- 40 g parmesan,revet
- sitronsaft
- salt og pepper
Instructions
- Skyll ramsløk og la vannet renne av så de er tørr når du bruker de.
- Rist pinjekjernene i en tørr panne til de er litt gyldne.
- Riv parmesan og skjær ramsløk i grove biter.
- Bruk en stavmikser og kjør ramsløk, pinjekjerne, parmesan og olivenolje til en fin masse.
- Smak til med sitronsaft, salt og pepper