Rødbet latte
Se på den fargen! Juice laget av rødbeter sammen med pisket melk gir verdens fineste latte.
Pink latte lager du litt på samme måte som caffe latte. Jeg har brukt rå rødbeter som jeg har kjørt gjennom en juicemaskin.
Slik lager du pink latte
Varm opp rødbetjuicen og bland inn litt kanel for ekstra smak. Du kan også krydre juicen med ingefær, kardemomme og honning.
Varm opp melk og skum den med en melkeskummer.
Fyll en kopp 1/4 med den varme rødbetjuicen og fyll opp resten med melkeskummet.