Mini kransekaker

søte mini kransekake

Kransekake

Hoho, denne desember har vært travel og full av ting som har ført til at bloggen ikke har blitt prioritert. Jeg tenkte å vise et av innleggene fra desember i fjor, da laget jeg disse mini kransekakene, de er så søte å ha på kakebordet og utrolig fine å gi bort som en liten gave.

Slik laget jeg de:

Rull ut kransekakedeig i ca 0,5 cm tynne pølser. Del pølsen inn i lengder  8, 11, 14 cm  og formet de som ringer. Rull ut en kule som passer på toppen av den minste kransekakeringen. 

Stek alle delene i en forvarmet ovn på 175C grader i ca 12-15 minutter, se til de på slutten av steketiden slik de ikke blir brent.

Monter de med en melisglasur og pynt de med kakepynt om du vil det.

mini kransekake

fortsatt sulten? her er mer...
Cookie brownie
Jump to Recipe·Print Recipe

Nærbilde av en saftig cookie brownie med mørk sjokolade og et hint av Maldon saltflak.

Cookie Brownie med Maldon Saltflak – Den Perfekte Kombinasjonen!

Er du på jakt etter en oppskrift som kombinerer den rike smaken av mørk sjokolade med et hint av salt? Da er disse cookie brownies med Maldon saltflak akkurat det du trenger!

Disse browniesene er perfekt balansert – myke og seige på innsiden, med en deilig sprø kant. Det er noe magisk med den enkle kombinasjonen av mørk sjokolade og et lett dryss med Maldon saltflak. Saltet fremhever den intense sjokoladesmaken og gir et ekstra lag med kompleksitet som gjør disse browniesene helt uimotståelige. (mer…)

Kjøttsuppe med røkt svinekam
Jump to Recipe·Print Recipe

Kjøttsuppe med røkt svinekam og rotgrønnsaker som gulrot, potet, sellerirot, og purre.

Klassisk kjøttsuppe med røkt svinekam og rotgrønnsaker

Denne klassiske kjøttsuppen er full av smak fra sesongens beste rotgrønnsaker. Røkt svinekam gir suppen en deilig dybde, mens grønnsakene tilfører friskhet og tekstur. Perfekt for kalde høstdager når du trenger noe som både varmer og metter. Server gjerne med flatbrød eller godt brød for en ekstra god opplevelse. (mer…)

Matpakkebrød i langpanne
Jump to Recipe·Print Recipe

Matpakkebrød i langpanne

Enkelt å lage, perfekte til matpakken  

Dette matpakkebrødet er superenkelt å lage, perfekt til travle dager. Du trenger verken å kjevle eller forme brødet – bare klem deigen flat i en langpanne og del opp i ruter. Dette gir myke og luftige brød som er perfekte til matpakken. (mer…)