Lun aspargessalat med glasert laks

Jump to Recipe·Print Recipe

asparges -lun salat med laksAspargesen er på sitt beste nå, den er så god at det er lite ingredienser som skal til for å lage et deilig måltid.
asparges -lun salat med laks-9

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Lun aspargessalat med glasert laks

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Renate Rust
Print Recipe

Description

2 porsjoner

Ingredients

Scale

250 g amandine potet
1ss olivenolje
salt og pepper
200 g salma laks
2 ss sweet chilisaus
1 ss soyasaus
1 ts finrevet ingefær
150–200 g grønn asparges
1/2 vårløk
1/4 granateple

Instructions

  1. Vask poteten godt og del inn i tykke skiver.
  2. Fordel olivenolje og nykvernet salt og pepper på poteten.
  3. Stek poteten i en ildfast form på 200C grader i 15 minutter.
  4. Bland sammen sweet chilisaus, soyasaus og finrevet ingefær. Ta ut formen med potet og legg laksen sammen med poteten, smør laksen med sausen og litt over poteten. stek så videre i 7-8 minutter.
  5. Kok aspargesen i saltet vann i 1-2 minutter.
    Fordel asparges, laks og potet på et fat og dryss over finhakket vårløk og granateple.

 

asparges -lun salat med laks-6

fortsatt sulten? her er mer...
Cookie brownie
Jump to Recipe·Print Recipe

Nærbilde av en saftig cookie brownie med mørk sjokolade og et hint av Maldon saltflak.

Cookie Brownie med Maldon Saltflak – Den Perfekte Kombinasjonen!

Er du på jakt etter en oppskrift som kombinerer den rike smaken av mørk sjokolade med et hint av salt? Da er disse cookie brownies med Maldon saltflak akkurat det du trenger!

Disse browniesene er perfekt balansert – myke og seige på innsiden, med en deilig sprø kant. Det er noe magisk med den enkle kombinasjonen av mørk sjokolade og et lett dryss med Maldon saltflak. Saltet fremhever den intense sjokoladesmaken og gir et ekstra lag med kompleksitet som gjør disse browniesene helt uimotståelige. (mer…)

Kjøttsuppe med røkt svinekam
Jump to Recipe·Print Recipe

Kjøttsuppe med røkt svinekam og rotgrønnsaker som gulrot, potet, sellerirot, og purre.

Klassisk kjøttsuppe med røkt svinekam og rotgrønnsaker

Denne klassiske kjøttsuppen er full av smak fra sesongens beste rotgrønnsaker. Røkt svinekam gir suppen en deilig dybde, mens grønnsakene tilfører friskhet og tekstur. Perfekt for kalde høstdager når du trenger noe som både varmer og metter. Server gjerne med flatbrød eller godt brød for en ekstra god opplevelse. (mer…)

Matpakkebrød i langpanne
Jump to Recipe·Print Recipe

Matpakkebrød i langpanne

Enkelt å lage, perfekte til matpakken  

Dette matpakkebrødet er superenkelt å lage, perfekt til travle dager. Du trenger verken å kjevle eller forme brødet – bare klem deigen flat i en langpanne og del opp i ruter. Dette gir myke og luftige brød som er perfekte til matpakken. (mer…)