Lasagne – mat til mange

Her er en oppskrift på en god lasagne, den er enkel å lage og kan mette mange personer. Server med en god salat og ferskt godt brød.

Lasagne-6

Bruk friske urter i kjøttsausen om du har det tilgjengelig eller erstatt det med en god urtemix. Min favoritt er Provence urtemix fra Oliviers & CO

[yumprint-recipe id=’23’]Lasagne-7 Lasagne saus

Jeg har brukt flere typer oster, det gir bedre smak og jeg får brukt rester med ost fra kjøleskapet og fryseren.

Bruk en stor ildfast form eller langpanne når du lager lasagne. Jeg bruker en leirgryte, den rommer mye og den har lokk som gjør at jeg slipper å bruke folie på toppen. Det eneste er kanskje at lasagnen blir litt høyere en om jeg brukte en større ildfast form, og jeg må bryte opp lasagnplatene i bunnen slik de får plass.

 

fortsatt sulten? her er mer...
Cookie brownie
Jump to Recipe·Print Recipe

Nærbilde av en saftig cookie brownie med mørk sjokolade og et hint av Maldon saltflak.

Cookie Brownie med Maldon Saltflak – Den Perfekte Kombinasjonen!

Er du på jakt etter en oppskrift som kombinerer den rike smaken av mørk sjokolade med et hint av salt? Da er disse cookie brownies med Maldon saltflak akkurat det du trenger!

Disse browniesene er perfekt balansert – myke og seige på innsiden, med en deilig sprø kant. Det er noe magisk med den enkle kombinasjonen av mørk sjokolade og et lett dryss med Maldon saltflak. Saltet fremhever den intense sjokoladesmaken og gir et ekstra lag med kompleksitet som gjør disse browniesene helt uimotståelige. (mer…)

Kjøttsuppe med røkt svinekam
Jump to Recipe·Print Recipe

Kjøttsuppe med røkt svinekam og rotgrønnsaker som gulrot, potet, sellerirot, og purre.

Klassisk kjøttsuppe med røkt svinekam og rotgrønnsaker

Denne klassiske kjøttsuppen er full av smak fra sesongens beste rotgrønnsaker. Røkt svinekam gir suppen en deilig dybde, mens grønnsakene tilfører friskhet og tekstur. Perfekt for kalde høstdager når du trenger noe som både varmer og metter. Server gjerne med flatbrød eller godt brød for en ekstra god opplevelse. (mer…)

Matpakkebrød i langpanne
Jump to Recipe·Print Recipe

Matpakkebrød i langpanne

Enkelt å lage, perfekte til matpakken  

Dette matpakkebrødet er superenkelt å lage, perfekt til travle dager. Du trenger verken å kjevle eller forme brødet – bare klem deigen flat i en langpanne og del opp i ruter. Dette gir myke og luftige brød som er perfekte til matpakken. (mer…)