Jeg har laget en pop up butikk!

pop-up Oliviers & Co Amfi Moa

Oliviers & Co på Amfi Moa

Bloggen min har blitt lite oppdatert de siste ukene, grunnen har er at jeg har hatt ansvaret med å lage en Pop up butikk på et av norges største kjøpesenter, Amfi Moa. Oliviers & Co Ålesund skal åpne en stor ny butikk på Moa i november 2018, da var det helt naturlig å gi kundene på Moa en liten smakbit på O&CO ved å ha en liten Pop up butikk nå før jul.

Tidlig i sommer gikk jeg forbi et lite ledig lokale på Moa, jeg tenkte dette hadde vært et perfekt sted til en liten pop up for O&CO. I september fikk vi klarsignal på at vi fikk det fra november og ut desember, så da var det bare å hive seg rundt og starte planleggingen. 

O&CO har hatt butikk i Ålesund sentrum i 14 år og jeg har jobbet der i cirka 10 av de, så jeg var utrolig glad for at jeg fikk mulighet til å lage en mini utgave av favoritt butikken min på Moa!
 
Butikken ligger på Moa syd, med Vinmonopolet som nærmeste nabo, velkommen skal du være!
 

pop-up Oliviers & Co Amfi Moapop-up Oliviers & Co Amfi Moapop-up Oliviers & Co Amfi Moa

fortsatt sulten? her er mer...
Cookie brownie
Jump to Recipe·Print Recipe

Nærbilde av en saftig cookie brownie med mørk sjokolade og et hint av Maldon saltflak.

Cookie Brownie med Maldon Saltflak – Den Perfekte Kombinasjonen!

Er du på jakt etter en oppskrift som kombinerer den rike smaken av mørk sjokolade med et hint av salt? Da er disse cookie brownies med Maldon saltflak akkurat det du trenger!

Disse browniesene er perfekt balansert – myke og seige på innsiden, med en deilig sprø kant. Det er noe magisk med den enkle kombinasjonen av mørk sjokolade og et lett dryss med Maldon saltflak. Saltet fremhever den intense sjokoladesmaken og gir et ekstra lag med kompleksitet som gjør disse browniesene helt uimotståelige. (mer…)

Kjøttsuppe med røkt svinekam
Jump to Recipe·Print Recipe

Kjøttsuppe med røkt svinekam og rotgrønnsaker som gulrot, potet, sellerirot, og purre.

Klassisk kjøttsuppe med røkt svinekam og rotgrønnsaker

Denne klassiske kjøttsuppen er full av smak fra sesongens beste rotgrønnsaker. Røkt svinekam gir suppen en deilig dybde, mens grønnsakene tilfører friskhet og tekstur. Perfekt for kalde høstdager når du trenger noe som både varmer og metter. Server gjerne med flatbrød eller godt brød for en ekstra god opplevelse. (mer…)

Matpakkebrød i langpanne
Jump to Recipe·Print Recipe

Matpakkebrød i langpanne

Enkelt å lage, perfekte til matpakken  

Dette matpakkebrødet er superenkelt å lage, perfekt til travle dager. Du trenger verken å kjevle eller forme brødet – bare klem deigen flat i en langpanne og del opp i ruter. Dette gir myke og luftige brød som er perfekte til matpakken. (mer…)