Name: Kjøttboller med parmesan
Ingredients: 500 g karbonadedeig/kjøttdeig; 2 ss knust crostini O&CO; 1 egg; 30 g parmesan, finrevet; 1,5 ts urtesalt til kjøtt O&CO; 1 ts peppermiks O&CO; 1 ts provence urtemiks O&CO; 1 ts tomatpulver O&CO; Litt olivenolje til steking

Ingredients

Scale

500 g karbonadedeig/kjøttdeig
2 ss knust crostini O&CO
1 egg
30 g parmesan, finrevet
1,5 ts urtesalt til kjøtt O&CO
1 ts peppermiks O&CO
1 ts provence urtemiks O&CO
1 ts tomatpulver O&CO
Litt olivenolje til steking

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Ha alle ingredienser i en bolle, bland alt godt sammen.
Rull kjøttboller i den størrelsen du ønsker.
Ha litt olivenolje i en stekepanne, stek kjøttbollene på medium til sterk varme til de har blitt gylden på alle sider.
Osten gjør at de fort kan svis, senk varmen og stek de til er ferdig. Du kan også steke de ferdig i ovnen om du lager mange kjøttboller, stek de da på 180C grader i 5-10 minutter.