Ingredients
Scale
3 store røde chili
3 hvitløksfedd
2 dl vineddik
1 ts salt
150 g sukker
Instructions
Finhakk chili og hvitløk.
Ha alle ingrediensene i en kasserolle og la det koke opp.
Senk tempraturen la det koke videre på svak varme til sausen har redusert seg til halve mengden.
Avkjøl før servering.
Notes
Styrken på sausen varieres med chilitype og om man bruker frøene. Smak deg fram hvor sterk chilien du bruker er.