Description
2 skiver
Ingredients
Scale
2 skiver lyst brød
1 mozzarella
150 g cherrytomater
4 stk soltørket tomat
2 ss finhakket basilikum
2 fedd hvitløk
1–2 ts god søt balsamico
2 ss olivenolje
Salt
Instructions
- Finhakk tomatene, basilikum og 1 fedd hvitløk.
- Bland sammen med resten av ingrediensene.
- Smak til med salt.
- Rist eller grill brødskivene og gni godt inn med et hvitløksfedd.
- Skjær mozzarella i skiver og legg på brødet, topp med tomatblandingen.