Hjemmelaget salsa

hjemmelaget dressing

Taco fredag

Jeg elsker taco og når jeg virkelig slår til å lager luksus utgaven av taco, ja da er det meste hjemmelaget. Det eneste jeg ikke får til å lage selv er tacoskjell, så de kjøpes på Kiwi. En god salsa er enkelt å lage og jeg synest den blir ekstra god ved å bake tomat, chili og hvitløk i ovnen først. En annen viktig ting er å bruke tomat av god kvalitet, de har ekstra mye smak.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
hjemmelaget dressing

Hjemmelaget salsa


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Renate Rust

Ingredients

Scale
  • 400 g cherrytomater
  • 34 fedd hvitløk
  • 1 rød chili
  • 1 ss olivenolje
  • 1 ss jalapeno, syltet
  • 1/2 lime, saften
  • 23 vårløk, fine skiver
  • 2 never koriander
  • salt

Instructions

  1. Sett stekeovnen på 250C grader.
  2. Ha tomat, chili, hvitløk og olivenolje i en ildfast form.
  3. Stek i 20 minutter og avkjøl.
  4. Fjern skallet på chili og hvitløk, ha i en foodprossesor sammen med resten av ingrediensene, kjør til ønsket konsistens.
  5. Smak til med salt.
  6. Server med litt ekstra finhakket koriander

hjemmelaget dressing

fortsatt sulten? her er mer...
Cookie brownie

Nærbilde av en saftig cookie brownie med mørk sjokolade og et hint av Maldon saltflak.

Cookie Brownie med Maldon Saltflak – Den Perfekte Kombinasjonen!

Er du på jakt etter en oppskrift som kombinerer den rike smaken av mørk sjokolade med et hint av salt? Da er disse cookie brownies med Maldon saltflak akkurat det du trenger!

Disse browniesene er perfekt balansert – myke og seige på innsiden, med en deilig sprø kant. Det er noe magisk med den enkle kombinasjonen av mørk sjokolade og et lett dryss med Maldon saltflak. Saltet fremhever den intense sjokoladesmaken og gir et ekstra lag med kompleksitet som gjør disse browniesene helt uimotståelige. (mer…)

Kjøttsuppe med røkt svinekam

Kjøttsuppe med røkt svinekam og rotgrønnsaker som gulrot, potet, sellerirot, og purre.

Klassisk kjøttsuppe med røkt svinekam og rotgrønnsaker

Denne klassiske kjøttsuppen er full av smak fra sesongens beste rotgrønnsaker. Røkt svinekam gir suppen en deilig dybde, mens grønnsakene tilfører friskhet og tekstur. Perfekt for kalde høstdager når du trenger noe som både varmer og metter. Server gjerne med flatbrød eller godt brød for en ekstra god opplevelse. (mer…)

Matpakkebrød i langpanne

Matpakkebrød i langpanne

Enkelt å lage, perfekte til matpakken  

Dette matpakkebrødet er superenkelt å lage, perfekt til travle dager. Du trenger verken å kjevle eller forme brødet – bare klem deigen flat i en langpanne og del opp i ruter. Dette gir myke og luftige brød som er perfekte til matpakken. (mer…)